Grundumsatz verstehen

Der Grundumsatz oder auch Ruheumsatz genannt, stellt die Menge an Energie dar, die vom menschlichen Körper für seine Grundfunktionen benötigt werden. Dabei ist keinerlei Bewegung mit berücksichtigt.

Es geht nur um lebensnotwendige Funktionen, wie:

  • Atmung
  • Hirntätigkeit sowie
  • Metabolismus bei 20 Grad Umgebungstemperatur

Das ist der Ausgangspunkt für die Berechnung deines Kalorienbedarfs.