Protein

Protein oder auch Eiweiß genannt, gehört zu den wichtigsten Bausteinen des Körpers. Sie setzen sich aus verschieden lebensnotwendigen Aminosäuren zusammen, von denen 10 der Körper nicht selbst herstellen kann. Das sind die essentiellen und semiessentiellen Aminosäuren, die als Baustoff für unsere Muskeln benötigt werden. Diese müssen dem Körper von außen durch Nahrung zugefügt werden.